Les pommes de terre sont considérées comme l'un des types de légumes les plus appréciés des Russes. Avec lui, ils préparent des plats, pour le déjeuner et le dîner. Le produit a une teneur élevée en calories et une appétence élevée. Beaucoup de gens n'ont pas assez de temps ou d'énergie pour préparer un repas du soir après une dure journée de travail. Par conséquent, c'est pour vous que nous avons trouvé des idées pour les meilleures recettes qui résolvent rapidement et savoureusement quoi préparer pour le dîner à partir de pommes de terre.
10. Draniki
Draniki - l'un des plats de pommes de terre les plus délicieux, qui peut être cuisiné à la hâte, à condition d'avoir un hachoir à viande électrique. En son absence, le processus de cuisson peut durer de longues heures, car les tubercules pelés du légume devront être frottés sur une râpe fine. Un peu de farine est ajoutée à la suspension de pommes de terre résultante afin que les crêpes ne se révèlent pas trop aqueuses. Un œuf ou deux (facultatif) est également ajouté pour la liaison. Les oignons peuvent également donner une saveur particulière aux crêpes de pommes de terre, qui sont également chassées à travers un hachoir à viande ou une râpe (une chose suffira). Si vous le souhaitez, un peu de poivre noir moulu est ajouté au mélange résultant. Ces crêpes sont préparées assez rapidement. Assez pour quelques minutes pour rôtir de chaque côté. Servir le plat fini avec de la crème sure.
9. Titulaires de carte
Flops de cartes ils cuisinent assez rapidement, et en même temps c'est un plat très savoureux que vous pouvez chouchouter en famille pour le dîner. Pour sa préparation, vous aurez besoin de tubercules lavés non pelés, qui sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Après cela, le produit doit être pelé, écrasé pour obtenir une purée de pommes de terre en purée et ajouter un peu de farine et quelques œufs de poule à la purée obtenue. N'oubliez pas de saler la purée obtenue. Faire des crêpes à partir du mélange résultant et les envoyer dans la casserole. Le temps de friture ne prend pas plus de trois minutes des deux côtés. Servir un plat avec de la crème sure ou une sauce aux champignons.
8. Croquettes-épines
Croquettes-épines - Un plat très savoureux qui doit être préparé au moins une fois pour le dîner pour chouchouter vos proches. Les tubercules pré-épluchés sont bouillis, puis ils sont écrasés, dans lesquels une petite quantité de semoule, d'amidon et de vermicelles de riz doit être ajoutée. N'oubliez pas de tout saler. Il est également recommandé d'ajouter un peu de poivre noir moulu au mélange fini. À partir du résultat, il est nécessaire de mouler des boules qui sont jetées dans une casserole avec de l'huile bouillante. Quelques minutes et la première portion est prête à l'emploi.
7. Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies - Un plat qui peut être cuisiné à la fois dans une mijoteuse et au four. Pour ce faire, les tubercules pré-crus sont préparés en coupant le noyau. Vous pouvez démarrer le produit avec une variété de légumes que vous utilisez, par exemple, pour la cuisson des ragoûts. Les légumes peuvent être prémélangés avec de la mayonnaise. Une plaque à pâtisserie ou un moule est graissé avec une petite quantité d'huile végétale, après quoi les ingrédients préparés sont jetés dans les plats. Les tubercules sont versés avec de l'eau afin que leur sommet soit à peine couvert. Le temps de cuisson prendra environ quarante minutes.
6. Pots de pommes de terre
Pots avec des pommes de terre un plat merveilleux et délicieux qui peut être préparé pour le dîner. Vous ne pouvez pas l'appeler rapide en cuisine, car une préparation des ingrédients prendra beaucoup de temps. Pour préparer des casseroles super savoureuses, vous aurez besoin de viande de poulet ou de porc, de carottes, de pommes de terre, d'oignons. Vous pouvez également choisir les ingrédients à déguster. Vous ne pouvez pas vous passer d’ajout d’épices. La feuille de laurier, le poivre noir et les pois ajouteront un arôme et un goût spéciaux au plat fini. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter un peu de fromage ou de mayonnaise sur le dessus. Les pots remplis d'ingrédients sont versés avec de l'eau presque à ras bord, puis envoyés au four. Le temps de cuisson est en moyenne de 40 minutes à une température de 180-210 degrés.
5. Pommes de terre au four avec de la crème sure ou de la crème
Pommes de terre au four avec de la crème sure ou de la crème - un plat très savoureux qui peut être cuisiné pour le dîner. Pour cuisiner, vous aurez besoin de tubercules du produit principal et de légumes à votre goût. Il peut s'agir de carottes, oignons, poivrons, tomates, champignons. Le plat fini sera une sorte de ragoût assorti. Si vous n'êtes pas végétarien, vous pouvez ajouter de la viande ici, mais le temps de cuisson augmentera considérablement. Mais un tel plat, même sans ajout de protéines animales, se révélera très savoureux et satisfaisant. Tous les ingrédients sont disposés en couches, chacune étant recouverte de crème ou de crème sure. Par le haut, si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de légumes verts, de poivre et ajouter une feuille de laurier. Un repas est préparé en moyenne une quarantaine de minutes.
4. Casserole de pommes de terre au fromage
Casserole de pommes de terre au fromage il est préparé très rapidement et facilement, tandis que le plat fini a un excellent goût. Tout ce qui est requis pour sa préparation est la présence d'un four, d'un peu d'huile végétale pour lubrifier la poêle, les oignons, les tubercules de l'ingrédient principal et le fromage, qui est jeté directement cinq minutes avant d'être cuit. Garnir la graisse recommandée de pommes de terre de mayonnaise. Après une demi-heure, le plat est prêt. Si vous le souhaitez, la casserole peut être complétée avec des champignons et des herbes.
3. Salade de pommes de terre
Salade de pommes de terre Il est préparé très rapidement et sera parfait comme dîner. La cuisson au total est possible en seulement 20-30 minutes. Pour ce faire, les tubercules lavés sont jetés plusieurs minutes au micro-ondes dans un sac plastique. La préparation du produit est déterminée à l'aide d'un couteau. Habituellement, cela ne prend pas plus de cinq minutes, mais avec un peu de puissance, cela peut prendre jusqu'à 10 minutes. Le légume fini est pelé, coupé en cubes, un peu d'huile, de sel et d'oignon sont ajoutés. Un dîner modeste mais savoureux est prêt. Cette recette est particulièrement pertinente pendant la période de jeûne.
2. Jeunes pommes de terre au four à l'ail
Pommes de terre au four à l'ail - l'un des plats les plus délicieux qui peuvent être préparés pour le dîner. Il suffit de bien laver les jeunes tubercules et de les déposer sur une plaque de cuisson préalablement lubrifiée à l'huile végétale. Après cela, l'ail précuit est ajouté au produit, dont vous avez juste besoin de peler les gousses. Plus il y a d'ail, mieux c'est. Le plat sera très parfumé. N'oubliez pas de poivrer et saler le plat d'en haut. Une demi-heure après la cuisson, le produit est prêt à l'emploi.
1. Pommes de terre frites au poulet
Pommes de terre frites au poulet - Un plat très savoureux qui peut être rapidement préparé pour le dîner. Les tubercules prélavés sont jetés au micro-ondes pendant cinq à dix minutes. Dès que vous êtes convaincu qu'ils sont prêts - épluchez-les, coupez-les en cercles et envoyez-les dans la casserole où la graisse de poulet a déjà été fondue. 7 à 10 minutes après la friture, le plat est prêt. Bon appétit.
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