Notre note d'aujourd'hui comprend les 10 meilleures recettes de teintures de lunes de lune - des combinaisons intéressantes de saveurs et des méthodes éprouvées d'alcool fait maison. Les boissons les plus simples et les plus délicieuses disponibles pour tout le monde!
10. Sur le cassis
Groseille Connu pour ses propriétés bénéfiques et son goût agréable, et en plus, il est capable de donner un arôme clair de lune et une belle couleur. Et la disponibilité de cette baie en fait un trésor pour les amateurs de teintures maison. La variété de cassis n'a pas une importance particulière, en l'absence de fruits frais à portée de main, les baies de magasin conviennent également.
Vous devez d'abord faire un sirop, pour cela, vous devez mélanger le sucre avec de l'eau et porter à ébullition. Dans le sirop, vous devez ajouter des groseilles et faire bouillir de l'eau pendant encore trois minutes. Laissez refroidir et ajoutez du clair de lune à la solution et fermez-la avec un couvercle hermétique afin qu'aucun air ne pénètre dans le bocal et qu'aucun débris ne pénètre.
La teinture doit être maintenue pendant 20 jours, pendant lesquels, tous les deux à trois jours, le liquide doit être secoué. Après cela, après la période spécifiée, filtrez la boisson à travers une étamine pour éliminer les sédiments et la pulpe.
Pour la mise en bouteille, il est préférable de choisir parmi du verre foncé. Une boisson emballée de cette façon ne perdra pas son goût et ses qualités saines, et lorsqu'elle est conservée au réfrigérateur, la teinture peut être conservée pendant de nombreuses années.
9. Sur les raisins secs
Vite teinture de raisins secs possède non seulement une odeur agréable et un goût noble, mais aussi un ensemble de propriétés utiles. Pour boire un verre, vous devez choisir des raisins secs de haute qualité. Un gros fruit séché foncé est idéal. Au lieu du sucre, vous devriez envisager l'option du miel, la meilleure fleur.
Vous devez d'abord remplir un pot de raisins secs, de miel et de vos épices préférées. Ajouter le clair de lune et bien mélanger. Vous devez insister pendant une semaine en secouant un pot de contenu tous les jours.
Après la perfusion, il est nécessaire de filtrer à travers une étamine, un flacon et de laisser reposer trois jours supplémentaires pour le goût.
8. Aux pruneaux
Teinture de pruneau Il a un goût très agréable, des avantages et, lorsqu'il est correctement fabriqué, ne provoque pas de syndrome de gueule de bois. En plus des ingrédients principaux, vous pouvez ajouter des épices à la boisson qui ajouteront un arôme spécial et agréable à la teinture.
Prenez tous les ingrédients et mettez-les dans un bocal, remplissez de clair de lune et secouez bien. Insistez sur cette boisson pendant deux semaines.
7. Sur les croûtes de mandarine
Préparer teinture sur croûtes de mandorine vous devez choisir de bonnes mandarines mûres. Dans un pot spécial, déposez les croûtes de mandarine, ajoutez le sucre et versez le clair de lune. Bien agiter pour dissoudre le sucre.
Le temps nécessaire à la boisson pour se remettre en état est de deux semaines. Il est important de se rappeler qu'il est nécessaire de secouer la teinture tous les deux jours.
6. À la racine du raifort
Teinture à la racine de raifort et de clair de lune a un certain nombre de propriétés utiles similaires aux teintures de poivre et de gingembre. Pour le préparer, nettoyez soigneusement et rincez la racine de raifort, après quoi elle doit être râpée.
Dans le pot préparé, versez le raifort, mettez le miel et la moutarde. Vous pouvez également ajouter du jus de citron et des épices. Versez la masse avec de l'alcool et remuez jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous. Fermez ensuite le couvercle et maintenez pendant cinq jours.
5. Orange
Teinture Orange Moonshine Ce sera un ajout agréable aux réunions ou sorties amicales. Son goût riche et orange ne laissera personne indifférent, et ses propriétés médicinales supplémentaires rendent cette boisson également très utile. La cuisson simple est un autre avantage de la teinture d'orange.
Vous devez d'abord peler l'orange de la peau, qui deviendra le composant principal de la boisson. La peau doit être versée avec un clair de lune de haute qualité, laissant insister pendant une semaine. Après cela, le clair de lune doit être égoutté dans un bol séparé, en y ajoutant du sirop de sucre. Après cela, vous devez fermer hermétiquement la vaisselle et mettre la boisson presque terminée au réfrigérateur pendant environ cinq jours.
4. Gingembre
Recette teinture de gingembre très simple et sans prétention et rappelle la teinture de poivre. Vous devez d'abord peler la racine de gingembre en la décollant. Nous nettoyons et râpons le gingembre dans un pot, y ajoutons du miel et du clair de lune.
Il est nécessaire que le miel soit complètement dissous, après quoi nous fermons hermétiquement le pot et le laissons tranquille pendant deux semaines, en secouant le contenu tous les deux jours.
3. Citron
Teinture de citron Moonshine a une riche saveur d'agrumes et un effet rafraîchissant. L'utilisation de cette boisson en petite quantité avant les repas contribue à augmenter l'appétit. Pour le préparer, vous aurez besoin de:
- Un demi-litre de clair de lune
- Un citron et demi
- Sucre
Retirez délicatement le zeste du citron lavé, hachez-le finement avec un couteau. Avec le citron pelé, vous devez obtenir autant de jus de citron que possible, qui doit être filtré.
Mélanger les écorces hachées avec le jus et le sucre granulé. Après cela, ajoutez un demi-litre de clair de lune au liquide résultant et insistez pendant quelques jours. Une fois la période spécifiée terminée, il est nécessaire de filtrer à nouveau la boisson et de la mettre au réfrigérateur.
2. Menthe
Teinture de menthe poivrée Il est utile non seulement pour la bonne humeur, mais aussi pour le bien-être et l'immunité. La menthe donne à la teinture un goût et une fraîcheur agréables, aide aux migraines et à la toux, et sera également très utile pour les personnes ayant des problèmes d'urètre.
Pour la préparation de teintures de menthe poivrée, la menthe poivrée, ou le jardin ordinaire, est la mieux adaptée. Pour préparer cette boisson de guérison, vous aurez besoin de:
- 50 grammes de menthe
- Un demi-litre de clair de lune
- Sucre en poudre
Mettez les feuilles de menthe dans un plat en verre et pétrissez avec un rouleau à pâtisserie ou écrasez. Versez le clair de lune à la menthe poivrée et mélangez soigneusement le contenu. Après cela, couvrez la vaisselle avec un couvercle et cachez-vous dans un endroit sombre inaccessible aux enfants pendant environ 45 jours. Tous les cinq jours, le liquide doit être soigneusement agité pour éviter la formation de sédiments.
Après l'expiration du terme, le contenu de la boîte doit être filtré avec un chiffon de gaze et les feuilles légèrement pressées. Ajoutez du sucre, dont la quantité dépend du goût et du désir, puis laissez infuser pendant cinq jours dans l'obscurité et la chaleur. Effectuez ensuite la dernière filtration et la dernière bouteille. Pour que la boisson ne perde pas sa belle teinte verte, il vaut mieux choisir une bouteille en verre foncé.
1. Poivre
Poivre poivre ou teinture de poivre Moonshine est un excellent agent antiviral, anti-inflammatoire et immunostimulant. Le poivre est vraiment universel, car il peut vous sauver du rhume en hiver et empêcher le virus intestinal de se propager en été, dans la chaleur, lorsque les bactéries se sentent plus à l'aise.
Pour la préparation de cette cure miracle Tu auras besoin de:
- Un litre de forteresse à 60 degrés
- Chili
- Poivron rouge moulu
- Poivre noir
- Deux cuillères à soupe de miel
- Piment de la Jamaïque
Il est nécessaire de remplir tous les types de poivrons dans un bocal ou un autre récipient, puis de verser tout le mélange avec de la lune. Après cela, mettez le liquide résultant dans un bain-marie pendant environ 15-20 minutes, ajoutez du miel, mélangez soigneusement et retirez-le dans un endroit sombre afin que le poivre soit infusé. Cela prendra environ trois jours, mais avant de l'envoyer pour insister, la teinture doit être filtrée.